De slagerij,
We zijn vandaag naar de markt in Sunyani geweest en hebben
daar diverse dingen gekocht maar bovenal naar het kleurrijk geheel gekeken. Je
kunt het niet bedenken of het wordt daar verkocht.
Vandaag een klein filmpje over het slachten van koeien en
geiten.
Als dit in Nederland plaats zou vinden werd er geen vlees
meer gegeten.
Het slachthuis waar de koeien worden gedood en van diverse
delen ontdaan mochten wij niet filmen,
eigenlijk vond men het helemaal niet prettig dat ik daar met de camera liep. Er
zijn allemaal grote vuren waarop b.v. een kop van een koe compleet met wat er
in hoort wordt geroosterd waarna het vel er af wordt geschuurd/gesneden. Oke kijk
maar.
Toen ik je beschrijving zag dacht ga ik wel kijken......maar ja zo gaat het nu eenmaal in Ghana. Hier zien wij het pas in de schappen van de supermarkt. Hoef je er niet zo bij na te denken. Staat nu wel een grote pan hachee-vlees te pruttelen.......
BeantwoordenVerwijderenWith love,
Marloes